Vinaigrerie La Guinelle Muscat-Essig Champagner Die Harmonie von Kraft und

Die Harmonie von Kraft und Frische lassen diesen Schaumwein einzigartig werden

Waldbeeren und Schokolade

Während 12 Stunden bleibt der Saft auf der Traubenhaut liegen

sehr hochwertiger Cognac

Brombeeren und Pflaumen)

Vinaigrerie La Guinelle Muscat-Essig Champagner Die Harmonie von Kraft undDegustation: Der Wunsch, auch andere Essigsorten als nur Banyuls zu produzieren, schien unausweichlich. Um einen grossartigen Essig herzustellen, braucht man einen grossartigen Wein, dies eine Aussage von Herrn Pasteur. Muscat Petit Grain aus dem Roussillon ist aufgrund seiner aromatischen Feinheit und Ssse ideal. Die ganze Schwierigkeit besteht darin, diese primren Eigenschaften des Weins im Essig wiederzugeben, um den Essig zu sublimieren. Was